El Jardín Secreto, Madrid

El Jardín SecretoHace unas semanas estuve con mis amigos en un lugar del que había oído hablar muchas veces pero que aún nunca había estado: El Jardín Secreto en Madrid.

¿Cómo podría definiros este lugar? El Jardín Secreto es una cafetería cuya carta es tan extensa que te puedes tomar desde un té, hasta un café, un delicioso batido, un exótico cóctel o incluso puedes cenar…Yo me pedí una deliciosa Mussaka y de postre un “Orgasmo en Sierra Morena” que consistía en un bizcocho brownie caliente con una bola de helado cubierta de chocolate y sirope de plátano.

Lo que hace especial a este lugar es la conjunción de una carta deliciosa con toda la decoración del local en sí. Su decoración que lo hace un lugar único e irrepetible. Nada más entrar, a través de una luz tenue se puede ver una gran cantidad de objetos a cada cual más rocambolesco que hace del sitio un lugar sin igual. Creo que yo no puedo definirlo de una manera mejor por ello os quiero dejar a lo largo de este artículo fotografías del sitio 🙂

El Jardín Secreto

En su página web cuentan la historia del lugar, la cual me llamó mucho la atención y me gustarían reescribiros un trocito de esa historia:

Cuenta la historia que unas pequeñas criaturas se pararon junto a la puerta azul y observaban a las personas que que pasaban con prisas a su lado ignorando su presencia, solo pendientes de los móviles, los ordenadores, estresados y con relojes que avanzaban a una velocidad de vértigo.

Empujaron la hermosa puerta azul y asomaron por la rendija sus cabezas… Caminaron con asombro para adentrarse en un reino desconocido, atraídos por la luz suave y cálida, los sugerentes colores y el maravilloso olor que despertó todos sus sentidos.

Un muchacho se acercó a ellos y les saludó. Era la primera vez desde que iniciaron su viaje a ese mundo desconocido que se sintieron acogidos y bienvenidos. El joven les acompañó a una hermosa mesita donde les invitó a descansar y reponerse.

Las criaturas tomaron deliciosos manjares cuyos sabores nunca habían probado: bebidas exóticas, dulces, tés, chocolates, tartas… todo iba apareciendo en la mesa mientras las criaturas reían, conversaban y miraban a su alrededor, disfrutando de cada uno de los detalles de ese maravilloso lugar: caracolas, velas, espejos encantados, puertas misteriosas, hermosos pájaros, vegetación, todo era mágico y maravilloso.

El más pequeño preguntó por qué ese lugar no se parecía a ningún otro y el muchacho le contestó que ese sitio era diferente porque era un sueño y había convertido ese sueño en realidad. Un lugar fuera del tiempo, un Jardín Secreto.

Esta ha sido la primera vez que he ido a este lugar y os aseguro que no será el último. Entrar en el Jardín secreto es trasladarse a un lugar totalmente diferente y ajeno al ritmo frenético de una ciudad como Madrid y donde poder evadirse durante un rato de las preocupaciones que nos invaden en nuestro día a día.

El Jardin Secreto

El Jardín Secreto

A continuación os dejo la dirección y la forma de llegar al Jardín Secreto:

Calle Conde Duque, 2. 28015. Madrid.

Como llegar: L2, L3 y L10 (metro Noviciado o Plaza España); y L3 (Ventura Rodríguez)

Restaurante “Con Dos Fogones”, Madrid

Restaurante Con Dos FogonesEn el artículo de hoy os quiero hablar de un restaurante al que fui el pasado día 6 de febrero con las compañeras del trabajo. El sitio se llama Con Dos Fogones, en Madrid.

Es verdad que si no vas concretamente a ese sitio, el lugar pasa desapercibido… Desapercibido en el sentido de que se encuentra por la parte de atrás del Edificio España y por lo que pude comprobar, la zona no está muy transitada. Por ello intuyo que la mayoría de la gente que va a ese restaurante es, o porque ya lo conocían con anterioridad o bien porque se lo han recomendado. En este caso, la idea de comer en este restaurante fue de Itziar y la verdad, estuvo muy acertada en la elección!

Cuando entramos al restaurante, lo primero que me llamó la atención fue el colorido vivo de sus paredes, de su decoración… daba al entorno un cierto aire multicultural.

Restaurante Con Dos Fogones

Nos sentaron en una mesa para seis personas y nos entregaron a cada una la carta con los platos y el menú. Empezamos a leer la carta y nos parecieron todos platos deliciosos… no sabíamos cuales elegir! Hasta que topamos con el menú “Quedamos”. El menú “Quedamos” proponía para todos los comensales de la mesa el mismo menú por 25€ por persona y entraba lo siguiente:

  • Barra libre de cerveza y sangría o 3 consumiciones de bebida por persona o una botella de vino cosecha por cada 2 personas.
  • Un entrante a elegir por persona entre los propuestos.
  • Un segundo plato a elegir por persona entre los propuestos.
  • Degustación de postres
  • Chupito de sorbete de mojito

Yo pedí de entrante una ensalada de queso brie con lechuguitas variadas, zanahoria, nueces, uvas pasas, remolacha y vinagreta de arándanos. De segundo plato pedí pollo indio macerado en tandoori y yogurt con arroz basmati. Decir que ambos platos estaban espectaculares. Muy ricos y con la presentación del plato muy cuidada.

Pollo Indio

Pollo Indio

Entre los entrantes que se pidieron mis compañeras había croquetas caseras con jamón y salmorejo, quesadillas rellenas con mousse de calabacín, bacon, queso fetta y guacamole y risotto de espinacas, jamón de Jabugo y torta del Casar. Y entre los segundos, hamburguesa de pixin (rape), acompañada de batata y calabaza y mayonesa; hamburguesa de ternera retinta sobre mollete y acompañada de patatones y cebolla confitada y degustación de parrilla (corte de entraña de ternera, lomo alto, chorizo criollo y morcilla) con patata al rescoldo y chimichurri.

Hamburguesa de pixin con batata, calabaza y mayonesa chipotte

Hamburguesa de pixin con batata, calabaza y mayonesa chipotte

Degustación de parrilla con patata al rescoldo y chimichurri

Degustación de parrilla con patata al rescoldo y chimichurri

Hamburguesa de ternera retinta

Hamburguesa de ternera retinta

La parte dulce de la comida vino casi al término, cuando nos sirvieron seis generosos trozos de diferentes postres para compartir entre las seis: brownie, tarta de frambuesa, tarta de zanahoria, tiramisú… Además de este delicioso postre, cómo broche final, pudimos disfrutar de un delicioso y fresquito chupito de sorbete de mojito.

Degustación de Postres

Degustación de Postres

Sin lugar a dudas, un restaurante 100% recomendable. La relación calidad-precio es muy buena y es una muy buena opción para salir de lo común, probar nuevos sabores y otro tipo de cocina. Sin duda alguna, yo repitiré : )

Os dejo aquí la dirección del restaurante: Calle San Bernardino, 9. (Metro: Plaza España)

Ruta conociendo el “pasado oscuro” de Madrid

Ruta del misterio por MadridLa entrada que hoy os traigo es cortita… pero lo bueno si breve dos veces bueno! Os quiero contar una actividad que hice hace un par de sabados con mis amigos.

Hace unos meses descubrí la app Subasta de Ocio, un sitio donde subastaban, entre muchas otras cosas, planes de ocio. Viendo todas las pujas que ofrecían me tope con una cuyo plan era una ruta guiada por el Madrid antiguo contándonos leyendas, historias y misterios… Inicialmente, puje por el plan el cual era para dos personas, para ir mi hermana y yo. Pero finalmente,  se lo comenté también a mis amigos y se animaron también.

Tras intentar cuadrarnos las seis personas que ibamos, finalmente el pasado día 16 nos encontramos camino a la castiza Plaza de la Villa, en Madrid, para disfrutar de este plan tan diferente. Para poder ir este día, reservamos previamente con la empresa que organiza estos tours: Madrid Ghost Tour. Normalmente, los tours los hacen los viernes y los sábados en dos pases, a las 20:00 y a las 22:00. Nosotros nos unimos al grupo de las 22:00.

Una vez reunidos todos los asistentes al tour en el punto de encuentro en la Plaza de la Villa, comenzamos con la actividad. Alejandro, el guía, se presentó y nos guió desde el punto de inicio hasta el final, en la Plaza de Cibeles, por todas las calles de Madrid. Ibamos haciendo paradas en los puntos que tenían leyendas e historias de fantasmas o, remontandonos a tiempos memorables, hubiese pasado algún suceso un “tanto extraño” que destacar. Pasamos por lugares tan emblemáticos, con sus respectivas historias, como el Palacio Real, la Real Ópera, la Casa de las Siete Chimeneas…

La ruta duró 2 horas pero se nos pasaron volando! Conocimos muchas historias del “lado oscuro” de Madrid… cosa que nos permitió conocer otra cara del Madrid antiguo así como historias que de verdad te dejan los pelos de punta.

Sin duda alguna, un plan más que recomendable para pasar la tarde de sábado descubriendo una cara, para muchos desconocida, de la historia de Madrid.

Salón de té Pokhara (Fuenlabrada)

Salón de té PokharaNo es la primera vez en la corta vida de mi blog, que me paro unos minutos a escribir acerca de alguna tetería donde he estado. Me encanta este tipo de lugares… sitios tranquilos, bien ambientados… donde poder tomar algún té de los muchos que suelen ofrecer y obviamente, disfrutando de buena compañía.

En esta ocasión quiero hablaros del Salón de Té Pokhara, el cual está en Fuenlabrada. Me avergüenza de veras el no haber descubierto este lugar antes, pero como dice el refrán “más vale tarde que nunca”.

El descubrir este salón de té se dio por el afán que tenemos yo y mis amigos de descubrir nuevos sitios donde quedar a tomar algo… Buscando y buscando me topé con el Salón de Té Pokhara, en la mismísima ciudad donde vivo, y nunca había oído hablar de él.

El Salón de Té Pokhara sorprende desde el mismo momento en el que nuestros ojos se fijan en su fachada, ya que ésta desprende aires arábigos del desierto. Cuando entras al lugar, una luz tenue nos acompaña durante toda la velada. La decoración del lugar es exquisita: cojines y sofás con toques árabes, música acorde con el lugar y una decoración que entona a la perfección con la temática del lugar.

Cuenta con diferentes juegos de mesa para pasar un buen rato con los amigos: parchís, ajedrez, dominó, cartas…

Salón de té PokharaLa carta que ofrece es variada: tés en todas sus variedades: blanco, rojo, verde, negro… También hay diferentes tipos de infusiones, así como batidos, tartas y unas tostas que están de infarto!

El precio no es excesivamente caro, el normal para un sitio de estas características; y el servicio es bueno. Es verdad que los fines de semana quizás tardan un poquito más en servir debido a la cantidad de gente que hay, pero nada fuera de lo normal.

Si os animáis a venir un día a Fuenlabrada, os animo encarecidamente que no dejéis de visitar este lugar donde poder desconectar, además de pasar un rato agradable y probar algo de su extensa carta : )

Os dejo aquí los datos del salón de té:

Salón de Té Pokhara

Calle Pozuelo, 14. Fuenlabrada. Madrid.

Teléfono: 620 06 22 16

Descubriendo el Asador Escondido

Asador EscondidoHoy quiero hablaros, además de hacer una crítica gastronómica, de un lugar que hemos descubierto este fin de semana pasado.

Mi madre llevaba tiempo intendando juntarnos a los cinco para ir a comer por su cumpleaños, el día de la madre, mi graduación… Se nos habían juntado varios eventos a celebrar que queríamos festejar de una manera especial. Por el trabajo, no habíamos podido coincidir antes mis padres, mi hermana, Javi y yo; así que este fin de semana, aprovechando que mis padres están de vacaciones en el pueblo, tomamos rumbo a zona abulense para el sábado comer todos juntos.

Cuando uno se plantea comer en Ávila, lo primero que se le viene a la cabeza son tres palabras: “chuletón de Ávila”… plato típico que te ofrecen en mil restaurantes… Barajas las diferentes ofertas de restaurantes y es entonces cuando aparece una de las preguntas más típicas en estos casos ¿la relación calidad-precio será la adecuada?

En esta tesitura nos encontrábamos cuando mi hermana se acordó de un comentario que le hizo una amiga sobre un asador que había en Burgohondo, pueblo que está a unos 12km de San Juan del Molinillo, el pueblo de mi padre.

Cuando el nombre de un restaurante es Asador Escondido, no sabes hasta qué punto la situación del restaurante hace honor a su nombre. El Asador Escondido no es el típico restaurante que puedas encontrar yendo por la carretera con el coche. Como bien indica su nombre, está bien escondido ya que está al final de una calle sin salida. De esta manera, si vas al restaurante es por recomendación y sabiendo a lo que vas, no porque de repente te topes con él.

En la puerta del asador, antes de entrar al pequeño comedor, hay un cartel donde explican que allí se sirven platos sin grandes pretensiones pero de gran calidad, típicos de la zona. Además te indican que allí no se sirven ni copas, licores, chupitos… todo con el fin de degustar al 100% el producto que ofrecen.

La carta del asador era pequeña: 7-8 primeros/entrantes y 7-8 segundos. Nosotros optamos por pedir tres entrantes para compartir entre los cinco:

  • Patatas revolconas. Simplemente espectaculares. Servidas en plato de barro con el punto perfecto de pimentón y pequeños torreznos. Un plato humilde pero delicioso al paladar.
Patatas Revolconas del Asador Escondido

Patatas Revolconas del Asador Escondido

  • Ensalada para 4 personas. Una ensalada sencilla elaborada con tomates kumato de la zona muy picadito y cebolla también muy picadita. Aliñada con aceite de oliva, de fuerte sabor. Un festival de sabores para el gusto, con la esencia de los sabores de la zona.
  • Huevos escondidos. Patatas cortadas al estilo “paja” revueltos con huevo y con pequeños trozos de jamón. Es su plato estrella en entrantes. Una muy curiosa forma de mezclar los sabores de la patata, el huevo y el jamón.
Huevos Escondidos, el plato estrella

Huevos Escondidos, el plato estrella

Como segundo plato, pedimos tres lomos de ternera de Gredos y dos platos de magras de matanza a la brasa. Los lomos de ternera de Gredos estaban exquisitos. Pedimos la carne hecha al punto y se deshacía prácticamente en la boca de lo tierna que estaba. Las magras de matanza a la brasa, también eran una delicia para el paladar. Ambos platos estaban servidos sobre una tabla de madera y acompañados por patatas paja.

Lomo de ternera de Gredos

Lomo de ternera de Gredos

De postre pedimos tarta de queso y flan caseros. Una guinda perfecta para una comida sin igual.

A pesar de que la comida estaba de 10, creo que también es muy importante hacer una mención al trato recibido, el cual desde que entramos en el asador fue digno de admirar. Nos recibió el dueño del asador, Julio, y nos explicó el sistema que seguían en su restaurante además de informarnos de la forma de preparar y el origen de sus principales platos. Además, durante toda la comida, todos los camareros que servían en el comedor estuvieron pendientes de nosotros (y de los demás comensales) para que no nos faltase de nada y siempre, siempre, con una sonrisa en la boca.

La relación calidad-precio es correcta. Nos costó comer a las 5 personas que íbamos 122’50€, precio que volvería a pagar por la calidad, el cariño y esmero que pude saborear en cada uno de los bocados.

Tal y cómo reza el título de este post, el Asador Escondido es digno de ser descubierto. Trabajan gracias al boca a boca de las personas que quedamos maravillados con su cocina. Y es que no hay crítica mejor que la propia experiencia y esta experiencia poder compartirla con los nuestros : )

El Castillo de Peñíscola y sus impresionantes vistas

Ya estamos de vuelta en Madrid y el regreso está siendo duro. Aún así, queda una semana para comenzar a trabajar por lo que esta semana por Madrid me ayudará a ir volviendo poco a poco a la rutina.

Pero por el momento, vamos a olvidar la vuelta al trabajo y me voy a centrar en contaros entre este post y el siguiente sobre una zona de Peñíscola que me enamoró: la zona de su castillo y su casco antiguo.

Castillo de Peñíscola

Castillo de Peñíscola

Si algo hizo que nos decantaramos por Peñíscola a la hora de elegir nuestras vacaciones fue la combinación de playa y cultura. Peñíscola, al contar con su castillo y un casco antiguo precioso, dotaba a un lugar típico de veraneo de ese toque cultural que me gusta que tengan los lugares que visito porque, ya que nos hacemos muchos kilométros, a mi particularmente me gusta empaparme también de la historia, los rincones y la cultura de los lugares que visito.

La primera vez que pusimos como posible opción de destino vacacional Peñíscola, lo que más me llamó la atención fue las imágenes que pude ver de su castillo… ¿qué hacía un castillo a orillas del mar? Sabía, por lo poco que había leído entonces, que en ese castillo había vivido el Papa Benedicto XIII o, más conocido como, Papa Luna. ¿Y qué hacía un papa en la costa del levante español? ¿los papas no están en Roma? En nuestra visita al Castillo de Peñíscola pudimos solventar muchas de estas dudas, además de conocer muchísimos otros secretos del castillo.

El Castillo de Peñíscola está situado en el peñón que domina la ciudad, a 64 metros sobre el nivel del mar. Fue construido por Los Templarios en muy poco tiempo, desde 1294 y 1307.

Posteriormente, en el año 1411, Pedro Martinez de Luna y Pérez de Gotor fue nombrado Papa por la obediencia de Avignon, en Francia, con el nombre de Benedicto XIII. Este papa, por motivos estratégicos, decidió convertir el castillo en su palacio y en su biblioteca pontificia. Durante los años que el Papa Luna vivió en el castillo, tuvo lugar una lucha sobre su legitimidad cómo Papa y, debido a su tenacidad contra los enemigos, surgió la frase popular “mantenerse en sus trece” por la negativa de Benedicto XIII a renunciar a su posición de papa.

La visita al Castillo cuesta 5€. Hay una tarifa reducida para desempleados, jubilados y estudiantes de 3’5€. Con el precio de la entrada, se puede optar a hacer una visita guiada gratuita por el castillo la cual recomiendo encarecidamente por la cantidad de curiosidades y cosas que se aprende. Además, la entrada también nos da acceso al Parque de Artillería, situado a escasos metros de la entrada del castillo.

Además del valor de la visita cultural al Castillo, a mi lo que me dejo impresionada son las vistas que hay desde el mismo. Se puede ver Peñíscola en todo su esplendor. En ocasiones me daba la sensación de estar volando cómo un águila por poder disfrutar de las privilegiadas vistas que desde allí se podían observar. A continuación os voy a dejar unas fotografías que tomé del tan característico Castillo de Peñíscola, así como de las maravillosas vistas que se pueden disfrutar…

A lo alto, el Castillo de Peñíscola

A lo alto, el Castillo de Peñíscola

Faro de Peñíscola

Faro de Peñíscola

Vistas de Peñíscola desde su castillo

Vistas de Peñíscola desde su castillo

Vistas de Peñíscola desde su castillo

Vistas de Peñíscola desde su castillo

Faro de Peñíscola, desde otra perspectiva

Faro de Peñíscola, desde otra perspectiva

Vista del Casco Antiguo de Peñíscola, desde su castillo

Vista del Casco Antiguo de Peñíscola, desde su castillo

Vistas diurnas de Peñíscola

Vistas diurnas de Peñíscola

Vista nocturna de Peñíscola

Vista nocturna de Peñíscola

Si queréis ver más fotografías de las que he tomado en Peñíscola, os dejo aquí el enlace al álbum que he creado en Flickr.

Lagos de Covadonga (Asturias)

Parece que hoy el tiempo tan caluroso que está haciendo este mes de julio nos está dando una tregua… Se ha levantado el día fresco y se hace incluso agradable salir a la calle, cosa que estos días atrás no era posible… Esta temperatura fresquita, me ha hecho acordarme de un lugar que tengo guardado en mi memoria por todo lo que significó para mi: Asturias.

Si os acordáis, hace cosa de un año aproximadamente escribí sobre un viaje que hice a este fantástico lugar con Javi y hoy, concretamente, os quería hablar de un lugar impresionante que me dejó maravillada: los Lagos de Covadonga.

El conjunto de los lagos de Covadonga está formado por tres lagos, el lago Enol y el lago Ercina, los cuales son de origen glacial; y un tercer lago, el Bricial, el cual solo tiene agua durante el deshielo. Dichos lagos se sitúan en la parte asturiana del Parque Nacional de los Picos de Europa. Esto lagos están situados en el concejo de Cangas de Onís y se puede acceder a ellos por unas carreteras impresionantes, a través de los 14 km que lo separan del Santuario de Covadonga.

Nada mas coronar la cima dónde se encuentran los lagos, el primer lago con el que nos encontramos es el Enol. Es el lago más grande y alberga en las profundides a la virgen de Covadonga que vela por las vidas de sus tocayas. Si seguimos subiendo un poco más arriba, a unos 1.100 metros de altitud, nos podemos encontrar con el lago Ercina. Sorprende mucho ver a los rebaños de vacas pastando a sus anchas en las praderas de sus alrededores. Estas vaquitas ya son parte de paisaje natural de estos lagos : )

A mi, estos paisajes, me maravillaron… Impresiona ver la naturaleza en estado puro, sentir el aire fresco en los pulmones… Sin duda alguna, estos lagos serán de visita obligada la próxima vez que vayamos, porque desde luego, el viaje de hace un año no fue el último que haremos a esta preciosa provincia : )

Aquí os dejo una fotografía que pude tomar de este lugar tan impresionante…

Lagos de Covadonga

Lagos de Covadonga